ΣΤΑΦΙΔΑ ΞΑΝΘΙΑ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ

Οι ξανθές σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλιαμ  τα οποία χρησιμοποιούνται ως συστατικό για πολλά φαγητά και εξαιρετικά γλυκά, ενώ από μόνες τους αποτελούν ένα ωραίο σνακ ειδικά για αθλητές.

Τι λέει η παράδοση:

Σταφύλια αποξηραίνονταν στον ήλιο για σταφίδες από το 1490π.Χ. Οι Φοίνικες και οι Αρμένιοι εμπορεύθηκαν την σταφίδα με τους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Εκείνοι διακοσμούσαν τους τόπους λατρείας τους με σταφίδες και τις έδιναν ως τρόπαιο στους νικητές αθλητικών οργανώσεων.

Θεωρούνται ότι:

• Βοηθούν στην αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας

• Μειώνουν την πίεση του αίματος

• Μειώνουν την κατακράτηση υγρών

• Μειώνουν την χοληστερόλη

• Έχουν αντιβακτηριακή και αντιοξειδωτική δράση

• Περιέχουν γλυκόζη και φρουκτόζη που δεν ευνοούν την ανάπτυξη οδοντικής πλάκας

• Περιέχουν βιταμίνες C, Α, Β, σελήνιο, φυλλικό οξύ, σίδηρο, φυτικές ίνες

​ Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Όλες οι πληροφορίες που αναφέρονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Σε προβλήματα υγείας σας, να συμβουλεύεστε πάντα τον θεράποντα ιατρό σας.